비트 효능 알아보기 (9가지 효능)

비트는 우리에게 익숙하지만, 빨간 비트는 다소 생소할 수 있다고 합니다. 레드비트는 특유의 아삭함과 달콤함이 돋보이는 건강 채소입니다. 주스로 많이 먹는 레드비트즙은 맛이 좋고 영양도 풍부합니다. 우리에게 비트는 생소해 보일지 모르지만, 그것들은 파프리카, 브로콜리, 셀러리와 함께 서양에서 가장 인기 있는 4대 채소 중 하나입니다. 서양에서 가장 인기 있는 4대 슈퍼푸드 중 하나로서, 그것은 전통적인 유대인의 탈무드로 찬사를 받아왔습니다. 그중 레드비트즙은 예쁜 색상과 좋은 맛, 다양한 효과로 최근 한국에서 인기 얻고 있다고 합니다. 수많은 사람들이 레드 비트가 무엇이고 어떻게 먹어야 하는지 궁금해할 것입니다. 아래에서 레드비트즙 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

비트 효능 - 동맥경화 예방

레드비트즙의 효과는 동맹 강화를 막는 것입니다. 레드비트즙에는 판토텐산이라는 영양소가 함유돼 있어 혈액 내 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 줄이고 콜레스테롤이 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가시켜 중성지방 감소와 동맥경화를 예방합니다. 레드비트즙의 혈관정화술은 심혈관질환 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다고 합니다.

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비트 효능 - 다이어트

레드비트 효능 그 일곱 번째는 레드비트는 다이어트에 도움을 줍니다. 또한 레드비트는 칼로리가 낮은 저칼로리 채소이기 때문에 다이어트를 하실 때 식단에 추가를 하시면 좋다고 합니다. 식이섬유 성분은 소화를 돕고 장 노폐물을 외부로 배출시키는데 도움을 주어서 건강을 개선하는 효과에 도움을 준다고 합니다. 레드비트에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 변비 예방에 도움을 준다고 합니다. 그리고 레드비트는 수분 함량이 높아서 포만감을 오랫동안 유지시켜 주는데 도움을 주기 때문에 다이어트에 좋은 채소라고 합니다.

비트 효능 - 고혈압 예방

레드비트즙의 효과로는 고혈압 예방과 부종 완화입니다. 레드비츠는 상추와 토마토보다 약 2배의 칼륨을 함유하고 있다고 합니다. 칼륨은 체내에 소금인 나트륨을 추가로 함유하고 있는데, 이것은 부종을 완화하는데 도움을 줍니다. 염분을 제거해 혈압 상승을 막아 고혈압 예방에도 효과가 있다고 합니다. 고혈압의 경우 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 데 도움을 주기도 하는데, 이는 고혈압에 효과적인 식품입니다.

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비트 효능 - 면역력 향상

비트 효능은 각종 비타민, 섬유질, 미네랄, 엽산 등이 풍부하여 면역력을 향상하고 항산화 작용을 도와 노화 예방에도 도움을 줍니다. 또한 칼륨, 비타민A, 철이 많이 함유되어 있어 건강한 뼈를 만들어주며, 몸속 노폐물들을 빠르게 해독시켜 면역력 강화에도 큰 도움을 줍니다.

비트 효능 - 간 건강

비트는 간을 정화하는 데에도 큰 효능이 있어 황달과 숙취 해소에도 좋을 뿐만 아니라 간암 예방에도 효과가 있다고 합니다. 또한 베타인은 혈중 콜레스테롤 농도를 줄여주고 간에 있는 지방을 줄여주기 때문에 지방간 예방까지 도움을 줍니다. 특히 비트에는 베타인이 풍부하게 함유되어 있어 간의 해독작용을 향상해주며 간세포 재생에도 효과적이어서 간 건강 증진에 도움이 되곤 합니다.

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비트 효능 - 소화기능 건강

비트 한 컵에는 3.4g의 섬유질이 들어 있어 비트를 좋은 섬유질 공급원으로 만듭니다. 비트 효증 중 식이 섬유는 건강한 식단의 중요한 구성 요소가 있는데, 소화 개선을 비롯한 많은 건강상의 이점과 관련이 있다고 합니다. 섬유질은 소화 과정을 거치지 않고 결장으로 이동하여 장내 유익한 박테리아에 영양을 공급하거나 대변에 부피를 더합니다. 이것은 소화기 건강을 증진하고 규칙적으로 유지하며 변비, 염증성 장 질환 및 게실염과 같은 소화기 질환을 예방할 수 있다고 합니다. 또한 섬유소는 결장암, 심장병 및 제2형 당뇨병을 포함한 만성 질환의 위험 감소와 관련이 있다고 합니다.

비트 효능 - 항산화 효과

레드비트 효능은 레드비트는 항산화 물질이 함유되어 있다고 합니다. 항산화 성분은 항암에도 효과적이라고 하며 또한 레드비트에는 산화 세포를 억제하는데 도움을 주는 베타닌 성분도 함유되어 있다고 합니다. 레드비트에는 노화를 늦추는데 도움을 주는 플라보노이드, 베타카로틴 등의 다양한 항산화 물질이 함유되어 있다고 하는데요.

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비트 효능 - 풍부한 영양 성분

레드비트 효능 그 네 번째는 레드비트는 풍부한 영양 성분이 함유되어 있어서 건강에 도움을 줍니다. 비타민B 성분은 체내 합성이 불가능하기 때문에 음식물로 섭취를 해주시는 것이 굉장히 중요하다고 합니다. 레드비트에는 엽산, 비타민B 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 또한 레드비트에는 마그네슘, 철분, 칼슘, 아연 등의 영양 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 노화를 방지하는데 도움을 준다고 하니 건강을 위해서 챙겨서 드시면 굉장히 좋다고 합니다.

비트 효능 - 운동능력 향상

비트는 여러 연구에서 식이성 질산염이 운동 능력을 향상할 수 있다고 봅니다. 이러한 이유로 비트는 종종 운동선수에 의해 사용된다고 해요. 비트는 남성 7명과 8명을 포함한 2개의 연구에서 6일 동안 매일 17온스(500ml)의 비트 주스를 섭취하면 고강도 운동 중 피로 시간이 15-25% 연장되었지만 전반적인 수행 능력이 1-2% 향상됩니다. 질산염은 세포에서 에너지 생성을 담당하는 미토콘드리아의 효율성을 향상해 신체 기능에 영향을 미치는 것으로 보입니다. 비트를 먹으면 사이클링과 운동 능력이 향상되고 산소 사용이 최대 20% 증가할 수 있다고 합니다. 9명의 경쟁적인 사이클리스트를 대상으로 한 소규모 연구에서는 2.5마일 및 10마일(4km 및 16.1km) 이상의 사이클링 타임 트라이얼 성능에 17온스(500ml)의 비트 주스를 섭취했을 경우 미치는 영향을 조사했습니다. 비트 뿌리 주스를 마시면 2.5마일(4km) 테스트에서 2.8%, 10마일(16.1km)에서 2.7% 향상되었습니다. 혈중 질산염 수치는 2~3시간 이내에 최고조에 달한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 따라서 비트의 잠재력을 최대화하려면 훈련이나 시합 2~3시간 전에 비트를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

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