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    비트 안에는 베타인이라 하는 색소가 포함이 되어있어서 빨간 색을 띄고 있고 세포 손상을 억제 시키고 토마토 보다 10배 가량 많은 항산화 작용을 하므로 폐암 및 폐렴 등 암을 미리 예방할 수 있고 염증을 개선하는 기능 등 여러 효능이 있다고 알려져 있어요. 비트 효능에 대하여 먼저 알아볼게요.

    1. 비트 효능 - 인지기능 증진

    비트 효능 첫번째, 비트는 뇌건강에 좋은 엽산 성분을 포함하고 있어요. 엽산성분은 비타민B12와 함께 우리 몸의 철분이 적혈구를 생산하도록 도와주는 역할을 하고, 일산화질소가 뇌로가는 혈류를 좋게 함으로써 뇌의 혈류개선으로 인해 기억력, 인지능력이 증진돼요. 그리고 연구기관의 연구결과에 따르면 비트에서 발견되는 노틴이라고 불리는 펩타이드 그룹은 신경퇴행성 질환을 개선시키는 임상실험 결과를 발표했으며 치매에도 좋았다고 해요.

    2. 비트 효능 - 노화방지

    비트 효능 두번째, 비트에는 여러가지 비타민, 섬유질, 미네랄 및 엽산이 풍부하여, 면역력을 증진시키고 항산화 작용을 촉진하고 노화 을 예방하는데도 도움이돼요.또한 칼륨, 비타민 A 및 철이 많이 함유되어있어 건강한 뼈를 만들고 신체 노폐물을 빠르게 해독해서 면역력을 증진시키는 데 도움이돼요. 이 외에도 피부미용에도 좋은 효과가 있다고 해요.

    3. 비트 효능 - 염증 완화

    비트 효능 세번째, 만성 염증은 만성화가 되면 비만, 심장병, 간 질환 및 암과 같은 여러 질병과으로 연결될 가능성이 큽니다. 비트에는 잠재적으로 많은 항염증 특성을 가질 수 있는 베타 레인(betalains)이라 하는 색소가 들어 있어요. 쥐를 통한 염증 완화를 연구한 연구결과에 따르면 비트 뿌리 주스와 비트 뿌리 추출물은 심각한 부상을 일으키 다고 알려진 독성 화학 물질을 주사한 쥐의 신장 염증을 감소시키는 것으로 나타났어요 사람에 대해 진행된 연구에서는 골관절염이 있는 사람을 대상으로 한 한 연구에 따르면 비트 뿌리 추출물로 만든 베타레인 캡슐은 상태와 연관된 통증과 불편함을 감소시켰습니다.

    비트 효능
    비트 효능

    4. 비트 효능 - 빈혈 예방

    비트 효능 네번째, 비트는 빈혈에 좋은 철분과 엽산이 풍부하게 들어 있습니다. 철분과 엽산은 많이 섭취할 시 적혈구의 생성을 도와 혈중 산소의 공급을 원활하게 해준다. 그리고 비트의 비타민 C는 조혈작용을 촉진하고 철분의 흡수를 도와 빈혈 을 예방하는데 도움을 주며 질산염은 혈관을 확장시켜 혈류를 개선합니다.

    5. 비트 효능 - 간기능을 개선

    비트 효능 다섯번째, 비트 효능으로 비트에 포함 되어있는 베타인이라 하는 물질에는 간 기능을 강화하는 효능이 있어요. 베타인이란 감미와 맛에 크게 연관된 성분으로서 새우, , 낙지, 오징어 혹은 어패류에 많이 있는 성분으로 보고되어져 있어요. 비트가 가지고 있는 베타인은 식품 첨가물에 규정이 되어 있으며 또한 조미료에도 많이 활용이 되고 있어요. 베타인은 간에 지방 축적을 예방하는 특징이 있어요. 지방이 붙어 버린 간에 대하여는 해독 작용이 있는 글루타티온 만드는 것을 증가 시키는 특징도 가지고 있어요. 이들 작용으로 인해 지방 간의 억제 및 간 경변증등을 예방하는 것에 상당한 역할을 하고 있는 특징이 있어요.

    6. 비트 효능 - 동맥경화 예방

    비트 효능 여섯번째, 비트 효능은 동맹 강화를 막는 것인데요. 비트에는 판토텐산이라 하는 영양소가 포함돼 있어 중성지방 감소와 동맥경화를 예방해요. 비트의 혈관정화능력은 심혈관질환 을 예방하는데도움을 주는 것으로 알려져 있어요.

    7. 비트 효능 - 운동능력 증진

    비트 효능 일곱번째, 비트는 종종 운동선수에 의해 사용된다고 해요. 질산염은 세포에서 에너지 생성을 담당하는 미토콘드리아의 효율성을 증진해 신체 기능에 영향을 미치는 것으로 보인데요. 남성 7명과 8명을 포함한 2개의 연구에서 6일 동안 매일 17온스(500ml)의 비트 주스를 섭취하게되면 고강도 운동 중 피로 시간이 15-25% 연장되었지만 전반적인 수행 능력이 1-2% 증진돼요. 비트를 먹으면 사이클링과 운동 능력이 증진되고 산소 사용이 최대 20% 증가할 수 있어요. 9명의 경쟁적인 사이클리스트를 대상으로 한 소규모 연구에서는 2.5마일 및 10마일(4km 16.1km) 이상의 사이클링 타임 트라이얼 성능에 17온스(500ml)의 비트 주스를 섭취했을 경우 미치는 영향을 조사했어요.

    비트 효능
    비트 효능

    8. 비트 효능 - 다이어트

    비트 효능 여덟번째, 다이어트에 효과가 좋은인데요. 비트의 효능 가운데 가장 잘 알려진 것은 다이어트 효과인데요. 비트의 칼로리는 100g 40kcal 정도로 낮은편에 속하며 풍부한 섬유질 성분 덕분에 포만감이 오래갑니다. 배가 덜 고프겠지요? 다이어트 중에는 영양소가 부족할 수 있어요. 비트에는 부족할 수 있는 여러가지 영양소와 비타민 그리고 미네랄을 보충할 수 있으므로 비트는섭취해야 하는 음식 중 한가지인데요. 그리고 비타민이 풍부 하므로 다이어트를 하는 동안에 피부탄력을 유지하는데도 효과가 있다고 알려져 있어요.

    9. 비트 효능 - 항암작용

    비트 효능 아홉번째, 비트에는 베타인 성분을 비롯해서 베타시아닌, 안토시아닌 등 항산화작용에 탁월한 성분들도 다수 들어가 있어요. 그렇므로 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 효능과 암세포 증식을 억제해줘서을 예방하는데좋아요. 참고로 토마토보다 8배나 항산화효과가 있다고 알려져 있어요.

    10. 비트 효능 - 혈관 건강

    비트 효능 열번째, 비트에는 베타인 성분이 풍부하게 포함하고 있어요. 이 베타인은 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 혈관 벽 탄력 및 강화에 도움을 줄수 있어요. 고혈압이나 동맥경화 고지혈증 등 혈관 질환 을 예방하는데 도움이 되는 식품인데요. 비트는 질산염을 풍부하게 함유하고 있어요. 채소의 대명사라는 수식이 있을 만큼 질산염을 풍부하게 포함하고 있어요. 질산염을 섭취하게되면 산화질소로 바뀌어 혈관이 일시적으로 확장되고 혈류량이 증가해서 혈압을 떨어뜨리는 작용을하며 혈류를 완화하고 혈압을 조절하는 탁원할 효능이 있어요. 비트 속 풍부한 칼륨 성분은 몸 속의 나트륨을 몸 밖으로 배출해 고혈압개선에도 효능이 좋다고 알려져 있어요. 고지혈증에 좋은 음식 10가지는 하기 링크를 통해 확인이 가능해요.

    11. 비트 효능 - 변비 예방

    비트 효능 마지막, 비트 효능중 다른 하나는 장속의 노폐물도 없애주는 효과도 있으므로 장 건강에도 효과가 있어요. 또한 비트 속에는 섬유질 성분도 많이 들어있으므로 변비에 효과가 좋다고 널리 알려져 있어요.

    비트 부작용

    비트에는 약간의 독성을 포함하고 있다고 해요. 그래서 과다하게 섭취한 경우 혹은 개인에 따라 복통이나 소화불량 등의 부작용이 있을 수 있으므로 주의해야 한다고 해요. 그리고 비트에 풍부한 칼륨은 너무 많이 섭취하게되면 신장에 무리를 주며 저혈압에 좋지 않다고 하니 주의합시다.​ 비트 효능 효과에 대해 많이 알아보셨나요? 비트 효능은 생로병사 프로그램에서도 다뤘을 만큼 잘 알려져 있어요. 오늘 식사에는 몸에 좋은 비트를 재료로 넣어 보는 것이 어떨까요?

    비트 효능
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